Does agriculture indeed no longer have any place in national defense strategies? If the European and OECD examples encourage an affirmative answer, the counter-example comes from the United States of America, which considers agriculture and food issues as an integral part of national security. In the US defense doctrine, food security not only concerns the food industry, but it also concerns all areas of security. / Est-ce que l’agriculture n’a effectivement plus de place dans les composantes des stratégies nationales de défense ? Si l’exemple européen et celui de l’OCDE nous poussent vers une réponse affirmative; le contre-exemple nous vient des Etats-Unis d’Amérique qui considèrent l’agriculture et les questions alimentaires comme faisant partie intégrante de la sécurité nationale. Le secteur alimentaire, dans la doctrine de défense américaine, ne concerne pas le seul domaine alimentaire, mais tous les domaines de la sécurité.